Суши-моти

Суши-моти — это японское угощение, которое сочетает в себе традиционные суши и сладкие моти. Необычное и вкусное блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых.

Ингредиенты для Суши-Моти

*

Моти (рис) — 200 г

*

Нori (ламинария) — 4 листа

*

Рис для суши — 200 г

*

Уксус рисовый — 3 ст.л.

*

Сахар — 2 ст.л.

*

Соль — щепотка

*

Васаби — по вкусу

*

Авокадо — ½ шт.

*

Яйцо — 1 шт.

*

Креветки — 5 шт.

*

Кунжут (по желанию)

Калорийность	200-250 ккал
Порций	4
Время приготовления	30 минут

Приготовление Суши-Моти

1. Варим моти. По инструкции на упаковке, сварите моти до готовности.
2. Готовим рис для суши. Отварите рис для суши согласно инструкции на пакете. Смешайте уксус, сахар и соль, добавьте в горячий рис и перемешайте.
3. Подготовим начинку. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, яйцо взбейте, креветки отварите.
4. Сборка суши-моти. На лист нори выложите рис, в центр положите моти, сверху добавьте начинку (авокадо, яйцо, креветки). Заверните роллы и заверните их в пленку для хранения.
5. Подаем суши-моти. Посыпьте кунжутом и подавайте с соевым соусом и васаби.

Советы: Моти можно заменить вареным клейким рисом, а начинку дополнить любыми любимыми ингредиентами. Также можно украсить суши-моти sesame seeds или маринованным имбирем.