Суп-лапша с копченой грудкой – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых хлопот. Он идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а его яркий копченый аромат никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г лапши
- 300 г копченой грудки
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 средний картофель
- 500 мл куриного бульона
- лавровый лист
- черный перец горошком
- соль по вкусу
- зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность: | ~250 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Картофель, морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле с кипящим бульоном отварить картофель 10 минут.
- Добавить в бульон морковь и лук, варить еще 5 минут.
- Копченой грудки нарезать мелкими кусочками.
- В кастрюлю добавить лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу и копченую грудку.
- Добавить лапшу и варить согласно инструкции на упаковке.
- Перед подачей украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний куриный бульон. Также, вместо копченой грудки можно взять другую копченую птицу или рыбу.
