Сулугуни в лаваше — это простой и вкусный рецепт закуски, который прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Творожный сыр сулугуни сочетается с хрустящим лавашем, добавляя пикантность и оригинальность блюду.
Ингредиенты
- Лаваш — 4 шт.
- Сулугуни — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал | 4 | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Зелень мелко порубить.
- Лаваш разделить на 4 части.
- Каждый кусочек лаваша смазать солью, перцем и любой любимой заправкой.
- На каждый лаваш выложить слой сулугуни. Затем добавить помидоры, огурцы и зелень.
- Свернуть лаваш в рулет, плотно завернув начинку.
- Готовые рулеты можно сразу подавать на стол.
Для более насыщенного вкуса можно использовать заправку с чесноком и зеленью. Вместо помидоров и огурцов можно добавить болгарский перец или авокадо.
