Сухарики – это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус, который можно подать как самостоятельное блюдо, так и дополнить к салату или супу. Рецепты сухариков разнообразны: с сыром, специями, грибами или зеленью. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить хрустящие сухарики с сыром и специями – настоящий шедевр вкуса!
Ингредиенты для сухариков с сыром и специями
- Подсушенное батон
- Твердый сыр (желательно пармезан или чеддер)
- Растительное масло
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Паприка сладкая
- Чеснок сушеный (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сухариков с сыром и специями
- Батон нарезать тонкими ломтиками.
- Ломтики батона обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать сыр с солью, перцем, паприкой и сушеным чесноком (по желанию).
- Обжаренные ломтики батона полить маслом и посыпать смесью сыра и специй.
- Выложить сухарики на противень и выпекать в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более интенсивного вкуса можно использовать копченый сыр. Также стоит помнить, что батон лучше выбирать слегка подсохший – он будет хрустеть лучше всего.
