Стейки из тунца

Тунец Татаки

Стейки из тунца – это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря своему насыщенному вкусу и легкому текстуре тунец отлично подходит для жарки или гриля.

Ингредиенты

  • Тунец (стеки)
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Черный перец
  • Лимон
  • Зелень (укроп, петрушка)
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 10 минут

Приготовление

  1. Тонко срежьте тунец на стеки толщиной около 1-1,5 см.
  2. Слегка посолите и поперчите оба края тунца.
  3. Разогрейте оливковое масло на раскаленной сковороде.
  4. Обжарьте стейки из тунца с двух сторон до образования золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
  5. Подавайте горячие стейки с ломтиком лимона и зеленью.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к тунцу немного острого перца или чеснока. Также хорошо сочетаются с тунцом различные соусы, например, тартар-соус или соус из йогурта.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты