Спринг-ролл с крабом – это восхитительное сочетание свежести и изысканности. Нежный вкус креветки или краба, прохладный хруст зелени и сочная сладость соуса делают этот ролл настоящим деликатесом.
Ингредиенты
- Листы рисовой бумаги
- Подготовленный рис для суши
- Вареная креветка или краб (200 г)
- Огурцы (1-2 шт.)
- Авокадо (1/2 шт.)
- Зеленый лук (1 пучок)
- Имбирь (для подачи)
- Соус для суши
| Калорийность | 250-300 ккал |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Листы рисовой бумаги замочить в теплой воде на несколько секунд, чтобы они стали мягкими.
- На полотенце выложить лист рисовой бумаги и распределить по нему рис, оставляя свободный край для сворачивания.
- Выложить сверху креветку или краба, огурцы, авокадо и зеленый лук.
- Аккуратно свернуть ролл, используя края рисовой бумаги.
- Повторить шаги 1-4 с остальными листами рисовой бумаги.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в рис для суши немного уксуса и сахара. Также стоит отметить, что вместо креветки или краба можно использовать копченый лосось или тунец.
