Спагетти с тыквой – это не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо. Оригинальная комбинация сладковатой тыквы и насыщенного вкуса спагетти удивит ваших домочадцев и гостей. Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для Спагетти с тыквой
- 400 г спагетти
- 500 г тыквы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 50 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
- Орегано (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление Спагетти с тыквой
- Тыкву очистить от кожуры, семечек и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
- В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости (5 минут).
- Добавить чеснок и тыкву, перемешать и тушить под крышкой 10-15 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- В конце приготовления добавить сливки к тыквенной заправке, посолить и поперчить по вкусу, добавить орегано (по желанию).
- Промыть спагетти и соединить с тыквенной заправкой. Подавать горячим.
Совет: Для более яркого вкуса можно использовать тыкву разных сортов или добавить немного специй, например, мускатного ореха или корицы.
