Спагетти с осьминожками из сосисок — это простой и быстрый способ приготовить вкусную и сытную пасту. Вместо дорогостоящих свежих осьминогов мы используем сосиски, которые легко превращаются в аппетитных осьминогов благодаря своей текстуре. В этом рецепте также нет необходимости долго варить пасту, так как мы будем использовать спагетти быстрого приготовления.
Ингредиенты
- Спагетти быстрого приготовления
- Сосиски (желательно с пряностями)
- Лук репчатый
- Чеснок
- Томатная паста
- Растительное масло
- Соль, перец
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- 5 минут: Отварить спагетти по инструкции на упаковке.
- 5 минут: Нарезать лук и чеснок. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
- 3 минуты: Добавить сосиски, разрезанные на колечки, и обжаривать вместе с луком и чесноком ещё 3 минуты.
- 2 минуты: Влить томатную пасту, посолить, поперчить. Тушить всё вместе ещё 2 минуты.
- 1 минута: Добавить отваренные спагетти в соус и перемешать.
- 0 минут: Посыпать готовое блюдо зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить немного красного перца или паприки при обжаривании лука и чеснока. Также, вместо обычных сосисок можно использовать копчёные для более насыщенного аромата.
