Спагетти с оливадой

Спагетти с боттаргой

Спагетти с оливадой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также для тех случаев, когда хочется чего-то легкого и сытного.

Ингредиенты

  • Спагетти
  • Оливки без косточек
  • Помидоры черри
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность 180-200 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Сварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
  2. Пока варятся спагетти, нарежьте помидоры черри и оливки.
  3. Измельчите чеснок.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте к чесноку помидоры черри и оливки, посолите и поперчите.
  6. Тушите овощи на среднем огне около 5 минут.
  7. Откиньте спагетти на дуршлаг.
  8. Добавьте спагетти к овощам в сковороде и хорошо перемешайте.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного каперсов или сушенных помидоров. Также можно украсить блюдо свежей зеленью, например петрушкой или базиликом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты