Спагетти с курицей и сыром — это классическое блюдо, которое легко приготовить дома. Оно сытное, вкусное и универсальное, ведь его можно подать как на семейный ужин, так и на встречу с друзьями.
Ингредиенты для спагетти с курочкой и сыром
- 500 г спагетти
- 4 куриные грудки
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 200 г сыра чеддер (или другого твердого сыра)
- 100 мл сливок
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, кинза)
Калорийность | ~ 350 ккал/порция |
---|---|
Порций | 4 |
Время приготовления | 30 минут |
Приготовление спагетти с курочкой и сыром
- 10 мин. Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- 5 мин. Пока варится паста, нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их в оливковом масле до золотистого цвета.
- 10 мин. Добавьте к луку куриные грудки (ранее порезанные на кубики). Обжаривайте до готовности.
- 5 мин. Влейте сливки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Дайте соусу закипеть.
- 2 мин. Натрите сыр на терке. Добавьте его в соус и перемешайте до полного растворения.
- 2 мин. Слейте воду с спагетти. Добавьте их к соусу, перемешайте и прогрейте всё вместе.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Совет: Вы можете использовать любой твердый сыр по своему вкусу, например, пармезан, моцареллу или горгонзолу. Также для пикантности можно добавить немного красного перца.
Просто великолепно написано! Очень аппетитно и легко читается, сразу хочется приготовить это блюдо. Браво автору!