Спагетти с корейкой, маслинами и помидорами — это простой и вкусный рецепт пасты, который готовится очень быстро. Сочетание соленой корейки, сладких помидоров и ароматных маслин создает удивительную гармонию вкусов. Такая пища прекрасно подойдет для любого случая – как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты
- Спагетти — 300 грамм
- Корейка — 150 грамм
- Маслины (зеленые или черные) — 100 грамм
- Помидоры — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Мелко порезать корейку, помидоры и чеснок.
- В разогретом оливковом масле обжарить чеснок около 30 секунд, затем добавить корейку и жарить до золотистого цвета.
- Добавить к корейке помидоры и маслины. Посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать спагетти с соусом из корейки и помидоров.
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить в соус щепотку красного перца. Также вместо обычных маслин можно использовать каперсы или оливки.
