Спагетти с беконом с сыром по-домашнему

Паста карбонара

Спагетти с беконом и сыром – это классическое и любимое многими блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Оно идеально подходит для любого случая: на ужин в будний день или для праздничного стола. Вкусный и сытный обед готов за 20 минут!

Ингредиенты

  • Спагетти – 300 г
  • Бекон – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр пармезан – 50 г
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Соль, чёрный перец – по вкусу
Калорийность: ~350 ккал
Порций: 2-3
Время приготовления: 20 минут

Приготовление

  1. Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente (8-10 минут).
  2. Тем временем нарезать бекон и лук. Обжарить бекон на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавить лук к бекону и обжаривать ещё 3-4 минуты, пока лук не станет мягким.
  4. Слить спагетти в дуршлаге. Добавить их к бекону и луку на сковороде.
  5. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
  6. Посолить, поперчить по вкусу.
  7. Снять с огня и посыпать тертым сыром пармезан.

Для более насыщенного вкуса можно использовать густой соус для спагетти. Также вместо бекона можно добавить другие виды мяса, например, курицу или индейку.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты