Спагетти с авокадо – это легкий, вкусный и сытный рецепт, который готовится довольно быстро. В нем сочетается классический итальянский вкус спагетти с кремовой нежностью авокадо. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, особенно в теплую погоду.
Ингредиенты: Спагетти с авокадо
- 300 г спагетти
- 2 спелых авокадо
- 1/2 стакана свежего лимона
- 4 зубчика чеснока
- 1/4 стакана укропа
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление: Спагетти с авокадо
- Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, очистите и размятите авокадо вилкой. Добавьте сок лимона, измельченный чеснок, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить кремовую смесь.
- Откиньте спагетти на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Добавьте спагетти в миску с авокадовым соусом и аккуратно перемешайте.
- Подавайте спагетти с авокадо сразу же, украсив свежим укропом или дольками лимона.
Авокадо можно заменить на другой соус по вкусу, например, на гуакамоле. Также можно добавить к блюду грибы, курицу или креветки.
