Спагетти под соусом из крабовых палочек — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Соус получается нежным и ароматным благодаря сливочному маслу и специям, а крабовые палочки придают ему оригинальный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Спагетти — 300 гр
- Крабовые палочки — 250 гр
- Сливки (10% жирности) — 200 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло сливочное — 30 гр
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Отцедить и немного посолить.
- Нарезать лук** и чеснок мелко.**
- В **сотейнике растопить сливочное масло**. Добавить лук и обжарить до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
- Добавить крабовые палочки** в соус, перемешать и прогреть 2-3 минуты.
- Влить сливки, посолить, поперчить и довести до кипения.
- Выключить огонь. Добавить отваренный спагетти в соус и хорошо перемешать**. Посыпать зеленью.**
Крабовые палочки можно заменить на креветки или другую рыбу по вашему желанию. Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного белого вина.
