Спагетти «Гнездышки» — это невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит сердца всей семьи. Простой рецепт с доступными ингредиентами позволит приготовить его быстро и без особых хлопот. Готовая порция выглядит очень эстетично, благодаря своеобразной форме спагетти, напоминающей гнездышки с «яйцами».
Ингредиенты
- 500 грамм спагетти;
- 200 грамм куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 грамм сыра пармезан;
- 30 мл оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
| Калорийность | ≈ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- 10 мин Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния «al dente». Сцедить.
- 5 мин Нарезать куриное филе небольшими кубиками, лук и чеснок — мелко.
- 8 мин В разогретом оливковом масле обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Добавить куриное филе и жарить до готовности.
- 2 мин Добавить отваренные спагетти к курице, перемешать. Посолить, поперчить.
- Посыпать блюдо тертым пармезаном.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного сливок или томатной пасты. Пармезан можно заменить другим твердым сыром по вкусу.
