Сосиски, жареные в горчичном соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Благодаря сочной горчице сосиски приобретают неповторимый аромат и пикантный вкус. Это отличный вариант для ужина или перекуса.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 2 ст. л. горчицы (лучше брать зерновую)
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. воды
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать горчицу, сахар, воду, соль и перец. Довести до кипения на среднем огне.
- Добавить сосиски в кастрюлю с соусом.
- Накрыть крышкой и тушить 8-10 минут, периодически переворачивая сосиски.
- Вынуть сосиски из соуса и подавать горячими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного меда или кетчупа. Также вместо зерновой горчицы можно использовать дижонскую. Сосиски можно пожарить на сковороде без добавления соуса, а затем полить готовым соусом перед подачей.
