Сосиски в медово-горчичном соусе – это блюдо, которое покорит вас своей простотой и невероятным вкусом. Мед придает сочности и сладости, а горчица – остроты и пикантности. Подавайте сосиски с гарниром из картофеля, риса или свежих овощей.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы (лучше всего использовать зерновую)
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1/4 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте мед, горчицу, яблочный уксус, воду, соль и перец.
- Доведите соус до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте сосиски в кастрюлю с соусом.
- Помешивайте сосиски в соусе 5-7 минут, пока они не будут нагреты и покрыты глазурью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного красного сухого вина или коньяка.
