Сосиски со спагетти – это блюдо, которое часто готовится в домашних условиях и пользуется большой популярностью благодаря своей простоте и быстроте приготовления. Сочетание мясных сосисок и макаронных изделий всегда удачно и радует вкусовые рецепторы.
Ингредиенты для Сосиски со спагетти
- 500 г спагетти
- 500 г сосисок (можно использовать любые)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка (400 г) томатного пюре
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Сосиски со спагетти
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится спагетти, мелко нарезать лук и чеснок. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить к луку чеснок и обжарить еще 1 минуту.
- Добавить сосиски, разрезанные по длине на несколько частей, и обжаривать их до золотистого цвета (5-7 минут).
- Влить томатное пюре в сковороду, посолить, поперчить и тушить все ингредиенты вместе 5-7 минут.
- Добавить отваренный спагетти в сковороду с соусом и перемешать.
- Подавать сосиски со спагетти горячими, украсив свежей зеленью (петрушкой, укропом) по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного красного перца чили или паприки. Также вместо томатного пюре можно использовать кетчуп или готовый соус для спагетти.
