Сосиски с сыром и беконом – это простой, но невероятно вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Этот классический набор ингредиентов прекрасно сочетается друг с другом, создавая пикантную и сытную закуску.
Ингредиенты
- Сосиски (лучше всего использовать полукопченые)
- Бекон
- Сыр твердый (например, чеддер или голландский)
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
| Информация о блюде | Значение |
|---|---|
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарежьте бекон и лук полукольцами. Обжарьте бекон на растительном масле до золотистости.
- Добавьте лук к бекону и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
- Добавьте сосиски и готовьте, помешивая, около 5 минут, пока они не прогреются.
- Посыпьте сыр сверху и накрыйте сковороду крышкой. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить немного острого перца или паприки. Сыр можно заменить другим, который вам больше нравится. Если хотите получить более хрустящий результат, можно добавить к бекону немного муки и обжарить его до золотистого цвета.
