Сосиски с луком и помидорами – это простое, вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить в любой день. Это идеальный вариант для легкого ужина или обеда, а также для перекуса. Готовится оно очень просто и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Сосиски (желательно копченые) – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лук почистить и нарезать полукольцами, помидоры – кубиками.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить сосиски и обжаривать вместе с луком 5-7 минут.
- Добавить помидоры, посолить, поперчить по вкусу.
- Тушить все ингредиенты под крышкой еще 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса сосиски можно предварительно обжарить до золотистой корочки, а помидоры использовать более сладких сортов. Также можно добавить в блюдо немного сметаны или горчицы перед подачей.
