Сосиска в тесте — это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для быстрого перекуса или легкого ужина. Благодаря хрустящему тесту и сочной сосиске, этот фаст-фуд никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г готового теста для пиццы
- 6 сосисок
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. кунжута
- Соль по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 20-25 мин. |
Приготовление
- Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, в прямоугольник.
- Нарезать тесто на квадраты размером 10х10 см.
- В каждый квадрат положить сосиску.
- Сформировать конвертик из теста, запечатав края.
- Взбить яйцо с молоком и посолить.
- Обмакнуть каждую сосиску в яично-молочную смесь и посыпать кунжутом.
- Выложить сосиски на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока тесто не подрумянится.
Совет: для более вкусного результата можно использовать сосиски с большим процентом мяса. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя в конвертик сыр, грибы или зелень.
