Сосиски в тесте – это любимое блюдо многих, оно простое в приготовлении и очень вкусное. Хрустящая корочка теста с сочной начинкой из ароматных сосисок – идеальное сочетание для любого случая. В домашних условиях его можно приготовить за короткое время, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- 500 г готового слоеного теста
- 5 сосисок
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал/порция |
| Порций | 5-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Готовое слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт.
- Вырежьте из теста кружочки диаметром около 10 см.
- На каждый кружок положите по одной сосиске.
- Сформируйте конверты, защипнув края теста.
- В миске взбейте яйцо с молоком, посолите и поперчите.
- Помажьте конвертики взбитым яйцом.
- Выложите сосиски в тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку небольшое количество тертого сыра или нарезанной зелени. Также, вместо сосисок можно использовать любые другие мясные изделия.
