Сосиска в тесте «Лапка» – это классическое блюдо, которое знакомо многим с детства. Простой и вкусный рецепт позволяет создать хрустящую и сочную закуску всего за несколько минут.
Ингредиенты для Сосиски в тесте «Лапка»
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Сосиски — 10 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность | 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Сосиски в тесте «Лапка»
- Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром 15-20 см.
- Смажьте каждый кружок растительным маслом, положите на него сосиску, сверните тесто над сосиской по спирали, захватывая ее полностью.
- Взбейте яйцо с молоком, смажьте «лапки» приготовленной смесью.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
Совет: чтобы сосиски были более сочными, перед выпечкой можно слегка их обжарить на сковороде.
