Сосиски в тесте на шпажках — это быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для пикника, барбекю или любого случая, когда нужно приготовить что-то вкусненькое без лишних хлопот. Благодаря хрустящей корочке теста и сочной мясной начинки, оно всегда пользуется огромной популярностью у взрослых и детей.
Ингредиенты
- Сосиски
- Тесто (можно использовать готовое или приготовить самостоятельно)
- Шпажки
- Яйцо
- Растительное масло
- Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разкатывайте тесто в тонкий пласт и вырезайте кружочки.
- Каждый сосиску обмотайте кусочком теста, защепив края.
- Нанизайте сосиски на шпажки.
- Взбейте яйцо с молоком и смажьте им сосиски в тесте.
- Посыпьте сосиски специями по вкусу.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Совет: для более насыщенного вкуса можно мариновать сосиски перед приготовлением. Используйте любые специи, которые вам нравятся. Например, паприку, чеснок, или даже горчицу.
