Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты с сосисками

Солянка из капусты – это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для холодного времени года. В мультиварке солянку можно приготовить очень просто и быстро, не прилагая особых усилий. Рецепт доступен каждому, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты

  • 500 г капусты белокочанной
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 100 г onions луковицы
  • 100 г копчёной колбасы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 лавровых листа
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 л воды
Калорийность 150-180 ккал на 100г
Порций 4-6
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. В чашу мультиварки положить очищенную и нарезанную капусту, картофель и морковь. Добавить соль и перец по вкусу.
  2. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами, копченую колбасу, томатную пасту и лавровый лист. Влить воду.
  3. Включить режим Тушение на 1 час.
  4. За 10 минут до окончания программы добавить измельченный чеснок.

Для более насыщенного вкуса солянку можно сварить в мясном бульоне. Также, вместо копченой колбасы можно использовать бекон или сосиски. Подавать солянку лучше всего с свежими овощами и зеленью.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты