Солнечный манник с ананасом – это вкусный и ароматный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Нежный бисквит, пропитанный соком ананаса, украшенный хрустящей корочкой, просто тает во рту!
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Молоко — 1/2 стакана
- Сода — 1 чайная ложка
- Ананас консервированный (в сиропе) — 1 банка
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешать муку, сахар и соду.
- В отдельной миске взбить яйца с растительным маслом и молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешивать до однородности.
- Ананас мелко нарезать.
- Добавить нарезанный ананас в тесто и аккуратно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Для более насыщенного вкуса можно использовать ананас свежий и добавить немного лимона. Готовый манник лучше всего подавать теплым с молоком или чаем.
