Соленая камбала с маслинами — это простейшее, но в то же время очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Рыба получается сочной и ароматной, а добавление маслин придает ей пикантности и интересного вкуса.
Ингредиенты
- Кембала
- Маслины без косточек
- Соль
- Черный перец
- Чеснок
- Растительное масло
| Калорийность | 180-200 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Почистить камбалу, отрезать плавники и вытащить внутренности.
- Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Положить в форму для запекания.
- Чеснок раздавить, маслины разрезать пополам и добавить к рыбе.
- Запекать камбалу в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
Соление рыбы можно регулировать по своему вкусу. Для более пикантного вкуса добавьте к маслинам капельку лимонного сока или немного острого перца. Подавайте камбалу с гарниром из свежих овощей или картофельного пюре.
Отличный рецепт! Особенно полезно, когда нужно быстро и вкусно приготовить ужин после долгого дня учебы или работы – сразу видно, что можно сделать, не тратя много времени на выбор ингредиентов и планирование.