Сок из персиков – это вкусный и освежающий напиток, который идеально подходит для летнего дня. Благодаря своей натуральной сладости и яркому вкусу, он не только утоляет жажду, но и обогащает организм витаминами и минералами.
Ингредиенты для сока персикового с мякотью
- 1 кг спелых персиков
- 50 мл воды (по необходимости)
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~60 ккал на 100 г |
| Порций | 4-5 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сока персикового с мякотью
- Персики тщательно вымыть, удалить косточки и перекрутить в мясорубке или блендере до получения однородной массы.
- Пропустить пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян. Добавить воду и сахар по вкусу.
- Хорошо размешать и процедить сок еще раз через марлю или мелкое сито для более гладкой консистенции.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона. Для сохранения свежести готовый сок рекомендуется хранить в холодильнике не более 2 дней.
