Согревающий пунш – идеальный напиток для холодной погоды, который не только согреет вас изнутри, но и подарит неповторимый аромат и вкус. Классический рецепт включает в себя фруктовые соки, пряности и алкоголь, но вы можете экспериментировать с разными комбинациями ингредиентов, чтобы найти свой идеальный вариант.
Ингредиенты для Согревающего Пунш
- 1 литр яблочного сока
- 500 мл апельсинового сока
- 200 мл красного вина
- 100 мл рома или коньяка (по желанию)
- 1 столовая ложка меда
- 4 палочки корицы
- 3 гвоздички
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- Долька лимона для украшения
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Согревающего Пунш
- В кастрюле смешайте яблочный сок, апельсиновый сок, вино, ром (если используете), мед и специи.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума и томьте пунш 10-15 минут, чтобы ароматы специй раскрылись.
- Снимите кастрюлю с огня и процедите пунш через сито, чтобы удалить специи.
- Разлейте пунш по стаканам и украсьте дольками лимона.
Для более насыщенного вкуса, перед подачей в каждый стакан можно добавить щепотку цедры лимона или апельсина. Если вам нравится более сладкий пунш, добавьте больше меда по вкусу.
Спасибо огромное за рецепт! Как раз вовремя, холодно же за окном, а согревающий пунш — это именно то, что нужно!