В холодные дни особенно хочется чего-нибудь теплого и уютного. Этот согревающий напиток из кокосового молока с пряностями — прекрасное решение! Он не только вкусно, но и полезно, заряжает энергией и дарит ощущение комфорта.
Ингредиенты
- 1 л кокосового молока
- 2 палочки корицы
- 4 звездочки бадьяна
- 3 см имбиря, натертого на мелкой терке
- 1/2 ч. л. мускатного ореха
- Щепотка кардамона
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном доведите кокосовое молоко до кипения.
- Добавьте корицу, бадьян, имбирь, мускатный орех и кардамон. Убавьте огонь и варите 5-7 минут на медленном огне.
- Снимите с огня и процедите напиток через сито, чтобы избавиться от специй.
- Добавьте мед или сахар по вкусу.
При желании в готовый напиток можно добавить кусочки имбиря или корицы для украшения. Важно не переваривать кокосовое молоко, иначе оно может приобрести горьковатый привкус.
