Согревающий безалкогольный глинтвейн на вишнёвом соке

Холодными зимними вечерами хочется чего-нибудь теплого и ароматного. Этот рецепт согреет вас и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты

• 1 л вишнёвого сока
• 200 мл воды
• 150 г сахара
• 3-4 палочки корицы
• 1/2 ч. ложки мускатного ореха
• 5-6 звёзд аниса
• по желанию: долька лимона, свежие ягоды

Приготовление

1. В кастрюле смешайте вишнёвый сок, воду и сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
2. Добавьте корицу, мускатный орех и анис. Убавьте огонь до минимума и томите 10 минут.
3. Готовый глинтвейн процедите в чашки, украсьте ломтиками лимона или ягодами по желанию.

Вишнёвый сок можно заменить другим соком, например ягодным. А для более насыщенного вкуса добавьте немного коньяка или рома.