Сочный омлет в лаваше — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно идеально подходит для быстрого завтрака, перекуса или легкого ужина. Лаваш отлично сочетается с нежной яично-сырной начинкой, а разнообразие начинок позволит вам экспериментировать и каждый раз открывать для себя что-то новое.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сыр твердый (например, чеддер) — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Тонко натереть сыр.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавить к яичной массе тертый сыр. Хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Постоянно помешивая, жарить омлет 3-4 минуты до готовности.
- Раскатать лаваш на разделочной доске.
- Выложить готовый омлет на лаваш и свернуть его конвертом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет нарезанную зелень, грибы или любимые овощи. Также можно использовать различные сорта сыра для создания разных вкусовых сочетаний.
