Сочные свиные колбаски на гриле — это классическое блюдо летнего сезона, которое готовится быстро и просто. Вкусными и ароматными они станут любимым угощением всей семьи.
Ингредиенты
- Свиные колбаски (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Для подачи: свежие булочки, горчица, кетчуп
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Перед началом приготовления, примите решение пропитать колбаски в течение 30 минут в маринаде из соевого соуса, меда и имбиря.
- Нарежьте лук кольцами.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до высокой температуры.
- Обжарьте колбаски на гриле 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут румяными и пропеклись.
- Добавьте лук к колбаскам на последние 2-3 минуты приготовления.
- Посолите, поперчите по вкусу.
Свиные колбаски можно обжарить не только на гриле, но и в сковороде. Для более пикантного вкуса перед готовкой колбаски можно мариновать в смеси соевого соуса, медового сиропа и пряных трав.
