Сочные сосиски в тесте с кунжутом – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям фастфуда. хрустящая корочка теста сочетается с нежным мясом сосисок, а кунжут придает блюду неповторимый аромат и немного горьковатый вкус.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. кунжута
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соль и сахар.
- Добавить яйцо, молоко и растительное масло. Замесить тесто до однородной консистенции. Накрыть миску пленкой и оставить на 30 минут.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Разделить тесто на 6-8 частей. Каждый кусочек теста обвалять в кунжуте.
- Обжарить сосиски в тесте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сосиски копченые или добавить к тесту немного молотого перца. Также, вместо кунжута можно использовать другие семена, например, тыквенные или подсолнечные.
