Сочные сардельки с яйцом – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Благодаря сочным сарделькам и нежным яйцам, этот рецепт покорит всех любителей мясных блюд.
Ингредиенты
- Сардельки – 8 штук
- Яйца – 8 штук
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для обжаривания
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Опустите сардельки в кипящую воду и варите 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Пока варятся сардельки, разогрейте растительное масло на сковороде.
- Взбейте яйца в миске.
- Выложите сардельки на разогретую сковороду и обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Налейте взбитые яйца на сковороду рядом со сардельками.
- Обжаривайте яйца при среднем огне, пока они не станут твердыми, около 5 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно обжарить сардельки в луковой и чесночной массе.
