Сочные персики на гриле — это простой, но невероятно вкусный способ приготовить летнее лакомство. Гриль придает фруктам неповторимый аромат и слегка подрумяненную корочку, подчеркивая их естественную сладость.
Ингредиенты
- 4 спелых персика
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Смешайте мед, лимонный сок и корицу в небольшой миске.
- Очистите персики от кожуры и вырежьте косточки.
- Смажьте персики смесью меда на всех сторонах.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Обжаривайте персики на гриле 3-4 минуты с каждой стороны, или пока не появится золотистая корочка.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли в смесь меда. Также, вместо корицы можно использовать другие специи по своему вкусу, например, имбирь или мускатный орех.
