Любите сочное и ароматное сало? Хотите приготовить его быстро и вкусно, не тратя время на плиту? Тогда наш рецепт Сочное сало в микроволновке для вас! Он поможет вам насладиться хрустящей корочкой и мягким, тающим во рту мясом всего за несколько минут.
Ингредиенты
- 500 г сала
- 1 ст. ложка соли
- ½ ч. ложки черного перца
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Хорошо вымойте сало и обсушите бумажными полотенцами.
- Натрите сало солью, перцем и измельченным чесноком (если используете).
- Поместите сало в огнеупорную емкость, подходящую для микроволновой печи.
- Нагрейте микроволновку на максимальной мощности в течение 3 минут.
- Переверните сало и нагревайте еще 2-4 минуты до образования хрустящей корочки. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Для более насыщенного вкуса, можно перед подачей полить сало медом или натереть его смесью из сахара и корицы. Также сало можно запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут до образования хрустящей корочки.
