Сочная кукуруза на противне – это простой и вкусный способ приготовить любимое летнее лакомство. Слегка поджаренные початые зерна получаются сочными, сладкими и ароматными. Этот рецепт не требует специального оборудования и подойдет для любого случая: от семейного обеда до пикника с друзьями.
Ингредиенты
- Кукуруза (початки)
- Растительное масло
- Соль
- Перец черный молотый
| Калорийность | 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Перед готовкой хорошо промойте початки кукурузы под проточной водой, удалите лишние листья.
- Смажьте противень растительным маслом. Выложите кукурузные початки на противень.
- Посыпьте кукурузу солью и перцем по вкусу. Сбрызните растительным маслом.
- Ставьте противень в разогретую до 200°C духовку. Выпекайте около 15-20 минут, или пока початки не станут мягкими и слегка поджаренными.
По желанию можно добавить к кукурузе другие специи: паприку, чеснок в порошке или кориандр. Для более сочной текстуры перед запеканием поместите початки в глубокую миску и залейте кипятком на 5-10 минут.
