Соба с творожным сыром

Лазанья со шпинатом

Соба с творожным сыром — это необычайно вкусный и сытный перекус или легкий обед. Творожный сыр придает ему нежную кремовую текстуру, а соус на основе сметаны делает его еще более ароматным и аппетитным. Этот рецепт простой в приготовлении и займет у вас совсем немного времени.

Ингредиенты для Соба с творожным сыром

  • Творожный сыр — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Собаки — 500 г
  • Мука пшеничная — для панировки
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 25 минут

Приготовление Соба с творожным сыром

  1. Нарезать лук тонкой соломкой. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Творожный сыр смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Собаки разделить на 4 равные части и каждую часть обвалять в муке.
  4. Обжарить собаки на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. На каждый соус положить ложку творожно-сметанного соуса и посыпать жареным луком.
  6. Украсить зеленью.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в творожный сыр немного тертого сыра или специй.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты