Соба с соусом чили

Тори Ясай соба

Соба с соусом чили – это вкусный и сытный вариант обеда или ужина. Вкусная паста, приготовленная из сочных куриных фрикаделек, залитая ароматным соусом чили, порадует как взрослых, так и детей.

Ингредиенты для Соба с соусом чили

  • 500 г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 паста карбонара
  • 300 мл томатной пасты
  • 200 мл бульона
  • 1 ст. ложка чили порошка
  • соль, перец по вкусу
Калорийность 350 ккал/порция
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление Соба с соусом чили

  1. 15 минут: Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на растительном масле до мягкости.
  2. 10 минут: Добавьте к луку и чесноку куриный фарш, посолите, поперчите и обжаривайте, пока он не станет румяным.
  3. 5 минут: Влейте томатную пасту, бульон и чили порошок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 10 минут.
  4. **20 минут:** За это время сварите пасту карбонара по инструкции на упаковке.
  5. 5 минут: Слийте воду с приготовленной пасты, добавьте ее в соус чили. Хорошо перемешайте и прогрейте.

Совет: Для более острого вкуса добавьте еще немного чили порошка или свежие перчики чили. Подавайте соба с соусом чили с тертым сыром пармезан.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты