Соба с помидорами черри и кунжутным маслом – это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Сочетание нежной сосиски, сладких помидоров и ароматного кунжутного масла создает удивительно гармоничный вкус, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
- Сосиски (лучше всего – свиные или говяжьи)
- Помидоры черри
- Кунжутное масло
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (кунжут, петрушка, укроп)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Отварите сосиски в подсоленной воде до готовности (около 8-10 минут).
- Пока сосиски варятся, промойте помидоры черри и обсушите.
- Готовые сосиски остудите и нарежьте на кружочки.
- В сковороде разогрейте кунжутное масло (1 ст. ложечка).
- Обжарьте сосисочные кружочки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
- Добавьте помидоры черри к сосискам на сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте блюдо свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного чеснока или имбиря. Также, вместо черри, можно использовать другие виды помидоров – например, круглые или сливовые.
