Смузи со свежим огурцом – это освежающий и полезный напиток, который отлично подойдет для летних дней. Огурец придает смузи приятную свежесть и немного горчинку, а также множество витаминов и минералов.
Ингредиенты для Смузи с огурцом
- 1 средний огурец
- 1/2 лимона (сок)
- 1 пучок петрушки
- 100 мл нежирного йогурта или кефира
- 50 мл воды
- Лёд по вкусу
| Калорийность | ≈ 60 ккал/порция |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление Смузи с огурцом
- Огурец вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
- Петрушку мелко порубить.
- Все ингредиенты заложить в блендер.
- Взбить до однородной консистенции. Долить воды, если необходимо.
- По желанию добавить лёд.
Для более насыщенного вкуса можно использовать не только свежий огурец, но и замороженный. В смузи также можно добавлять другие овощи, фрукты или травы по своему вкусу – например, шпинат, банан, ананас или мёд.
Обожаю огуречные смузи! Надеюсь, что регулярное включение их в рацион поможет мне легче пережить летнюю жару и почувствовать себя более энергичной. Спасибо за рецепт!