Смузи из кефира с льняным семенем — это простой и полезный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем. Благодаря богатому составу ингредиентов он насытит организм витаминами, минералами и клетчаткой. Эта вкусная и освежающая комбинация отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Ингредиенты
- 200 мл кефира
- 1 столовая ложка льняного семени
- ½ банана
- 1/4 стакана ягод (мороженой или свежей)
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
| Калорийность | около 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Льняное семя залить кефиром и оставить на 10 минут для набухания.
- В блендере смешать набухшее льняное семя с кефиром, бананом, ягодами и медом (если используете).
- Взбить до однородной консистенции.
Для более густого смузи можно добавить 1-2 кубика льда. Льняное семя содержит большое количество полезных жирных кислот и клетчатки, которые благотворно влияют на работу пищеварительной системы. Кефир богат пробиотиками, что положительно сказывается на микрофлоре кишечника.
