Сметанный соус — это универсальное и вкусное дополнение к многим блюдам, от картофельных до пасты. Его легко приготовить, а результат всегда впечатляет.
Ингредиенты для сметанного соуса
- 250 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 90 ккал | 2-4 | 10 минут |
Приготовление сметанного соуса
- Измельчите чеснок.
- В глубокой миске смешайте сметану, измельченный чеснок и зелень.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Соус можно подавать сразу же или хранить в холодильнике до 2 дней. Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус ложку коньяка или горчицы.
