Сметанный мусс с какао — это легкий, нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит сердца всех любителей шоколада. Его воздушная текстура тает во рту, а насыщенный шоколадный вкус оставляют приятные воспоминания. Приготовить его совсем просто, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты для сметанного мусса с какао
- 500 г сметаны
- 100 г сахарной пудры
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут + 3 часа для застывания |
Приготовление сметанного мусса с какао
- В чистой миске взбить сметану с сахаром до пышной пены. Это займет около 5-7 минут.
- Добавить какао-порошок и ванильный экстракт, аккуратно перемешать до однородности.
- Разлить мусс по формочкам или стаканам, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа для полного застывания.
Совет: Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Перед подачей украсить мусс свежими ягодами, взбитыми сливками или тертым шоколадом.
