Сметанный крем со сгущёнкой — это невероятно вкусный и простой десерт, который покорит любого сладкоежку. Нежный, воздушный крем прекрасно сочетается с бисквитом, вафлями, пирожными или даже свежими фруктами.
Ингредиенты
- 500 г сметаны (не менее 20% жирности)
- 300 г сгущённого молока
- 1 пакетик ванильного сахара (или по вкусу)
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В чистой, сухой миске соединить сметану и сгущённое молоко.
- Добавить ванильный сахар и тщательно перемешать до однородности. Для более пышного крема можно использовать миксера на малых оборотах.
Для усиления вкуса можно добавить в крем щепотку соли или чайную ложку экстракта ванили. Хранить крем в холодильнике до 3 дней.
