Сметанник без выпечки – это простой и вкусный десерт, который не требует использования духовки. Он станет отличным вариантом для тех, кто ценит быстрое и легкое приготовление. Этот рецепт идеально подходит для любых случаев: от повседневного чаепития до праздничного стола.
Ингредиенты
- 2 пакета (400 г) печенья Юбилейное
- 300 г сметаны 20%
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 мл молока
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или скалкой.
- Смешать сметану, сахар, ванильный сахар и молоко. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Добавить печенье к сметанной смеси и хорошо перемешать.
- Форму для запекания или креманки смазать маслом и выложить туда смешанную массу.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы сметанник застыл.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сметанной смеси измельченные орехи или кусочки шоколада. Также вместо печенья Юбилейное можно использовать любое другое печенье по вашему вкусу. Перед подачей украсьте сметанник свежими ягодами или взбитыми сливками.
