Сметанник

Сметанник пирог песочный

Сметанник – это простой и вкусный десерт, который покоряет своей нежной текстурой и сладким вкусом. Он может быть приготовлен с различными добавками: вареньем, ягодами, орехами или шоколадом. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит простые в приготовлении, но изысканные по вкусу блюда.

Ингредиенты для сметанника

  • 500 г сметаны (20% жирности)
  • 1 банка сгущенного молока
  • 3 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Мука для посыпки
Калорийность ≈ 350 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 40 минут

Приготовление сметанника

  1. Смешать в миске сметану, сгущенное молоко и ванильный сахар.
  2. Добавить яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
  3. Разлить полученную массу по формочкам или в один большой противень.
  4. Посыпать мукой.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Для более нежного вкуса сметанник можно дополнить фруктовым или ягодным пюре. Также можно использовать цельное молоко вместо сгущенного молока, но в этом случае сметанник будет менее сладким.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты