Слоеные сундучки с ягодами и фруктами

Слоеные корзинки с фруктами

Эти очаровательные слоеные сундучки – идеальный десерт для любого случая, будь то детский праздник, семейный ужин или романтический вечер. Нежная основа из песочного теста сочетается с нежным кремом и сочными ягодами, создавая неповторимый вкус и аппетитную текстуру.

Ингредиенты

  • Песочное тесто (готовое в пакете) — 1 упаковка
  • Сливки (для взбивания) — 200 мл
  • Сахарная пудра — 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки
  • Ягоды (свежие или замороженные) — по вкусу: клубника, вишня, малина, голубика и др.
  • Фрукты (по желанию): нарезанные кусочками груши, яблоки, персики
Калорийность 300-350 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Распечтите песочное тесто и выложите его в формочки для маффинов.
  2. Сделайте небольшие углубления в тесте ложкой, чтобы оно не вздулось при выпекании.
  3. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.
  4. Остудите песочные сундучки и приступайте к крему.
  5. Взбивайте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения пышной массы.
  6. Наполните каждый сундук кремом, плотно распределяя его по всей поверхности.
  7. Сверху украсьте ягодами и фруктами по желанию.

Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Перед подачей украсить сундучки свежими листьями мяты.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты