Эти очаровательные слоеные сундучки – идеальный десерт для любого случая, будь то детский праздник, семейный ужин или романтический вечер. Нежная основа из песочного теста сочетается с нежным кремом и сочными ягодами, создавая неповторимый вкус и аппетитную текстуру.
Ингредиенты
- Песочное тесто (готовое в пакете) — 1 упаковка
- Сливки (для взбивания) — 200 мл
- Сахарная пудра — 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки
- Ягоды (свежие или замороженные) — по вкусу: клубника, вишня, малина, голубика и др.
- Фрукты (по желанию): нарезанные кусочками груши, яблоки, персики
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Распечтите песочное тесто и выложите его в формочки для маффинов.
- Сделайте небольшие углубления в тесте ложкой, чтобы оно не вздулось при выпекании.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.
- Остудите песочные сундучки и приступайте к крему.
- Взбивайте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения пышной массы.
- Наполните каждый сундук кремом, плотно распределяя его по всей поверхности.
- Сверху украсьте ягодами и фруктами по желанию.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Перед подачей украсить сундучки свежими листьями мяты.
