Слоеные рулетики с шоколадом — это сладкое и вкусное лакомство, которое покорит сердца всех любителей десертов. Нежный бисквит пропитан богатым шоколадным кремом, а слои делают его невероятно нежным и воздушным. Приготовить этот десерт легко и быстро, даже без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для слоеных рулетиков с шоколадом в мультиварке
- Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 50 г сливочного масла
- Для крема:
- 200 г шоколада
- 100 мл сливок
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 350 ккал | 6-8 | 40 минут |
Приготовление слоеных рулетиков с шоколадом в мультиварке
- В миске взбить яйца и сахар до пышной пены.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородной массы.
- Растопить сливочное масло и влить его в тесто.
- Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Включить режим Выпечка на 30 минут.
- Готовый бисквит вынуть из мультиварки и обрезать края.
- Для крема растопить шоколад на водяной бане.
- Вскипятить сливки, добавить к шоколаду и размешать до однородности.
- Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения.
- Бисквит равномерно промазать кремом.
- Рулетом завернуть бисквит, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. А для декора рулетиков можно посыпать их тертым шоколадом или украсить ягодами.
